Au plaisir de la Truffe 150 recettes

Modèle : LIVPLAISTRUF
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Livre au Plaisir de la Truffe par Martine Sbolgi-Guinet vous apporte 150 recettes  faciles autour de la Truffe de Bourgogne qu’elle a élaborées et testée.

Elle milite activement pour défendre la truffe de Bourgogne, vous propose des conseils pratique sur ce champignon pour le connaître, le choisir, le conserver, la caver ;Un outil incontournable pour qui veut s’initier de façon simple et pratique à cette variété de truffe la Tuber Uncinatum.

   

 

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